寺田屋のおでんは出汁が自慢です。 北海道産天然昆布と熊本産うるめ鰹節に鯖節、高知産の鰹節の絶妙なバランスに、とことんこだわっております。 カウンターで一人で呑むもよし、同僚と肩を並べるも良し、テーブルでわいわい女子会これまた良し、気軽なスタイルでおでんをお楽しみ下さい。